2) церулоплазмином
3) щелочной фосфатазой
4) мембранной оксидазой
Правильный ответ — лизоцим. Это гликозидаза, также называемая мурамидазой, которая гидролизует β(1→4)-гликозидную связь между N-ацетилглюкозамином и N-ацетилмураминовой кислотой в пептидогликане. Пептидогликан образует прочный каркас клеточной стенки бактерий; его разрушение нарушает целостность оболочки и вызывает осмотический лизис, особенно у грамположительных микроорганизмов, у которых этот слой толстый и расположен непосредственно снаружи цитоплазматической мембраны.
Лизоцим относится к факторам врождённого иммунитета и содержится в слезе, слюне, секрете дыхательных путей, грудном молоке, гранулах нейтрофилов и макрофагов. У грамотрицательных бактерий действие фермента ограничено наружной мембраной, защищающей пептидогликан, однако после нарушения её целостности чувствительность к лизоциму возрастает. Церулоплазмин выполняет преимущественно транспортную и ферроксидазную функции, щелочная фосфатаза расщепляет фосфатные эфиры, а мембранные оксидазы участвуют в окислительно-восстановительных процессах и не гидролизуют пептидогликан.
| Компонент или фактор | Основной субстрат/мишень | Биологическая функция | Связь с антибактериальной защитой |
|---|---|---|---|
| Лизоцим | β(1→4)-связь между N-ацетилглюкозамином и N-ацетилмураминовой кислотой | Гидролиз пептидогликана и разрушение клеточной стенки | Фактор врождённого иммунитета, особенно эффективен против грамположительных бактерий |
| Пептидогликан | Чередующиеся остатки N-ацетилглюкозамина и N-ацетилмураминовой кислоты, соединённые пептидными мостиками | Механическая прочность бактериальной оболочки | Разрушение структуры повышает проницаемость и может приводить к осмотическому лизису |
| Грамположительные бактерии | Толстый многослойный пептидогликан без наружной мембраны | Формирование устойчивой клеточной стенки | Обычно более чувствительны к прямому действию лизоцима |
| Грамотрицательные бактерии | Тонкий пептидогликан, прикрытый наружной мембраной с липополисахаридом | Барьерная и защитная функция оболочки | Наружная мембрана ограничивает доступ лизоцима к пептидогликану |
| Церулоплазмин | Ионы меди и железо в составе окислительно-восстановительных реакций | Транспорт меди и ферроксидазная активность | Не расщепляет гликозидные связи бактериальной стенки |
| Щелочная фосфатаза | Фосфатные эфиры | Гидролиз фосфатных групп в щелочной среде | Не является мурамидазой и не разрушает пептидогликан по механизму лизоцима |
| Мембранные оксидазы | Субстраты дыхательной цепи, восстановленные и окисленные переносчики электронов | Перенос электронов и образование протонного градиента | Связаны с энергетическим обменом, а не с гидролизом клеточной стенки |
Лизоцим является важным компонентом неспецифической антибактериальной защиты слизистых и секретов организма. Его активность дополняется фагоцитозом, системой комплемента и антимикробными пептидами. Концентрацию лизоцима в биологических жидкостях иногда используют как вспомогательный лабораторный показатель при оценке активности моноцитарно-макрофагальной системы и некоторых воспалительных или гематологических состояний, но изолированное изменение этого показателя не обладает достаточной специфичностью для самостоятельной диагностики.