Показатель мутности при использовании нефелометрического метода выражается в единицах мутности по формазину (емф) и по нормативам не должен превышать (в емф) (ответ на вопрос)
При пастеризации сырого молока пробы вынимают из водяной бани через 30 с после достижения температуры молока (в градусах цельсия) (ответ на вопрос)