2) в цикле Кребса
3) после декарбоксилирования пирувата из глюкозы (+)
4) из уксусной кислоты
Глюкоза в процессе гликолиза превращается в пируват. При декарбоксилировании пирувата отщепляется карбоксильная группа в виде углекислого газа, а образующийся двухуглеродный фрагмент представлен ацетальдегидом: пируват → ацетальдегид + CO2. В учебной судебно-химической схеме этот путь рассматривается как один из механизмов эндогенного образования ацетальдегида; особенно существенен он при участии ферментных систем микробиоты.
Ацетальдегид является высокореакционноспособным промежуточным метаболитом и быстро окисляется альдегиддегидрогеназой до ацетата, поэтому его концентрация в крови в норме невелика. Цикл Кребса непосредственно ацетальдегид не образует: в него поступает ацетил-КоА, а конечными продуктами окисления служат углекислый газ и восстановленные коферменты. Уксусная кислота является преимущественно продуктом дальнейшего окисления ацетальдегида, а не его исходным субстратом.
| Метаболический источник или реакция | Основное превращение | Образующийся продукт | Значение для интерпретации |
|---|---|---|---|
| Гликолиз | Глюкоза превращается в пируват | Пируват | Создаёт субстрат для последующего образования ацетальдегида |
| Декарбоксилирование пирувата | Отщепление карбоксильной группы с выделением CO2 | Ацетальдегид | Эндогенный путь, указанный в тестовом задании |
| Окисление этанола | Этанол окисляется алкогольдегидрогеназой | Ацетальдегид | Важный источник после поступления этанола; учитывается при судебно-токсикологическом исследовании |
| Окисление ацетальдегида | Реакция альдегиддегидрогеназы | Ацетат, или уксусная кислота | Основной путь обезвреживания ацетальдегида |
| Окислительное декарбоксилирование пирувата | Комплекс пируватдегидрогеназы присоединяет кофермент A | Ацетил-КоА | Не следует путать с образованием ацетальдегида |
| Цикл Кребса | Окисление ацетил-КоА в цикле трикарбоновых кислот | CO2, восстановленные НАДН и ФАДН2 | Прямого образования ацетальдегида не происходит |
| Микробиота полости рта и кишечника | Ферментация углеводов и превращение этанола | Ацетальдегид | Может повышать локальную или посмертную концентрацию и учитывается при оценке результатов анализа |
При судебно-токсикологическом обнаружении ацетальдегида результат оценивают вместе с концентрацией этанола, видом биологического материала и условиями хранения образца. Само наличие ацетальдегида не доказывает употребление алкоголя, поскольку он может иметь эндогенное или микробное происхождение. Для исключения посмертного образования важны герметичный отбор, применение консервантов и подтверждение методом газовой хроматографии.