2) влажном; 90; отапливаемом
3) умеренно-влажном; 70; прогреваемом
4) сухом; 50; проветриваемом (+)
Лекарственное растительное сырьё отличается высокой гигроскопичностью и содержит биологически активные вещества, чувствительные к воздействию влаги, кислорода и повышенной температуры. Поэтому его размещают в сухом помещении при относительной влажности воздуха не более 50 %. Избыточная влага способствует набуханию и слёживанию сырья, активирует ферментативные реакции, ускоряет гидролиз действующих веществ и создаёт условия для развития плесневых грибов и бактерий.
Хорошая вентиляция обеспечивает удаление водяных паров и предупреждает образование конденсата, однако не должна сопровождаться постоянным открытым хранением сырья. Плотно закрытая тара ограничивает поступление влаги, воздуха, посторонних запахов и вредителей; её выбирают с учётом морфологических и физико-химических свойств сырья. Соблюдение этих условий позволяет сохранить подлинность, доброкачественность, содержание действующих веществ и соответствующие фармакопейные показатели.
| Условие хранения | Практическое значение | Риск при нарушении |
|---|---|---|
| Сухое помещение | Поддержание стабильного содержания влаги в сырье и предупреждение его увлажнения | Плесневение, микробная контаминация, слёживание и потеря товарного вида |
| Относительная влажность воздуха не более 50 % | Ограничение сорбции водяных паров гигроскопичными частями растений | Ускорение гидролиза, ферментативного распада и снижения содержания биологически активных веществ |
| Хорошая вентиляция | Удаление избыточной влаги и выравнивание микроклимата в помещении | Образование зон повышенной влажности, конденсата и локальной порчи партий |
| Плотно закрытая тара | Защита от атмосферной влаги, пыли, запахов, насекомых и повторного увлажнения | Загрязнение, заражение вредителями и изменение органолептических свойств |
| Сырьё, содержащее эфирные масла | Хранение в хорошо укупоренной таре с минимизацией воздухообмена | Испарение летучих компонентов и уменьшение фармакологической ценности |
| Сырьё с выраженной гигроскопичностью | Особый контроль влажности, состояния упаковки и отсутствия конденсата | Комкование, изменение массы и несоответствие требованиям к влажности |
| Защита от прямого солнечного света | Предупреждение фотодеструкции пигментов и светочувствительных соединений | Выцветание, изменение химического состава и снижение активности препарата |
Контроль условий хранения включает регулярную проверку температуры, относительной влажности, целостности тары и признаков заражения вредителями. При обнаружении увлажнения, плесени или постороннего запаха сырьё изолируют и оценивают его соответствие нормативной документации. Таким образом, сочетание сухого микроклимата, вентиляции и герметичной упаковки является основным принципом сохранения качества лекарственного растительного сырья.