1) изменение рН в пределах 5,5-8,5
2) воздействие концентрированных растворов нейтральных солей
3) лиофилизация
4) воздействие сильных минеральных кислот и щелочей (+)
Денатурацию белков вызывает
Поделитесь с коллегами ссылкой на наш сайт
1) изменение рН в пределах 5,5-8,5
2) воздействие концентрированных растворов нейтральных солей
3) лиофилизация