1) недостаточности потребления основных пищевых веществ — источников энергии, которое, как правило, сочетается с недостатком белка (+)
2) балансе между энергией, поступающей с пищей и фактическими энерготратами организма
3) превышении энергетической ценности рационов питания над энерготратами
4) нерациональном питании и несбалансированной энергетической ценности рациона