1) массообмен между сырьём и экстрагентом
2) толщина диффузионного слоя
3) разница концентраций между сырьём и экстрагентом (+)
4) теплообмен между сырьём и экстрагентом
1) массообмен между сырьём и экстрагентом
2) толщина диффузионного слоя
4) теплообмен между сырьём и экстрагентом