↑ Вверх ↓ Вниз

На предприятиях общественного питания суточную пробу готового блюда отбирают

1) стерильными (или прокипяченными) ложками в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися крышками (+)

2) стерильными (или прокипяченными) ложками в непромаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися крышками

3) нестерильными ложками в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися крышками

4) нестерильными ложками в непромаркированную нестерильную стеклянную посуду с плотно закрывающимися крышками



Поделитесь с коллегами ссылкой на наш сайт