1) технологических правил термической обработки пищевых продуктов
2) санитарных и технологических правил консервирования пищевых продуктов (+)
3) правил личной гигиены сотрудниками, работающими на пищевых предприятиях
4) санитарных и технологических правил соления пищевых продуктов