Понижение водной активности в пищевой рецептуре достигается

1) добавлением сахара или поваренной соли (+)

2) введением консервантов

3) добавлением уксуса

4) введением глутамата натрия

Поделитесь с коллегами ссылкой на наш сайт

Предыдущая запись

Следующая запись