1) высших ядовитых грибов и накапливающиеся в готовой пище при нарушенных сроках ее хранения
2) почвенных микроскопических грибов и накапливающиеся в готовой пище при нарушенных условиях ее хранения
3) почвенных микроскопических грибов, паразитирующих на различных растениях, и обладающие высокой устойчивостью к основным режимам обработки пищи (+)
4) высших ядовитых грибов и обладающие устойчивостью к основным режимам обработки пищи