Методом, применяемым для исследования больших объемов плодоовощной, плодово-ягодной и растительной продукции при выборке из партии или продукции крупных размеров на месте отбора проб, является метод
1) Каледина и Романенко
2) инструментальных смывов с применением аппарата «ПробоКонГ» (+)