Самопроверка урока №15 (диетология (ординатура))

В СОСТАВЛЕНИИ МЕНЮ-РАСКЛАДКИ ПО ФОРМЕ №44-МЗ НА ПИТАНИЕ БОЛЬНЫХ НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ УЧАСТВУЮТ

ТЕМПЕРАТУРА ВТОРЫХ БЛЮД ПРИ ИХ РАЗДАЧЕ ДОЛЖНА БЫТЬ НЕ НИЖЕ ( В ?)

С ЦЕЛЬЮ ДОСТИЖЕНИЯ ТЕРАПЕВТИЧЕСКОГО (ЛЕЧЕБНОГО) ЭФФЕКТА ВИТАМИНЫ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ В ВИДЕ

ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ОТТАИВАНИЯ КРУПНОЙ РЫБЫ В ВОДЕ СОСТАВЛЯЕТ НЕ БОЛЕЕ (В ЧАСАХ)

ДЕФИЦИТ ВИТАМИНА А ПРОЯВЛЯЕТСЯ

ТЕМПЕРАТУРА ХОЛОДНЫХ БЛЮД И НАПИТКОВ ПРИ ИХ РАЗДАЧЕ ДОЛЖНА СООТВЕТСТВОВАТЬ ( В ?)

КЛИНИЧЕСКИМ ПРОЯВЛЕНИЕМ НЕДОСТАТОЧНОСТИ ТОКОФЕРОЛА ЯВЛЯЕТСЯ

ОСНОВНЫМ ПРИНЦИПОМ ПИТАНИЯ ПОЖИЛЫХ И СТАРЫХ ЛЮДЕЙ ЯВЛЯЕТСЯ

НЕЗАМЕНИМОЙ АМИНОКИСЛОТОЙ ЯВЛЯЕТСЯ

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ НИЗКОКАЛОРИЙНОЙ ДИЕТЫ ДЛЯ ПАЦИЕНТОВ С ЗАБОЛЕВАНИЯМИ КРОВЕНОСНЫХ СОСУДОВ ВКЛЮЧАЕТ ______ Г БЕЛКА

ОРИЕНТИРОВОЧНАЯ НОРМАЛЬНАЯ НЕДЕЛЬНАЯ ПРИБАВКА МАССЫ ТЕЛА В ПЕРВЫЕ 3 МЕСЯЦА ЖИЗНИ СОСТАВЛЯЕТ ______ ГРАММ В НЕДЕЛЮ

ОДНИМ ИЗ ОСНОВНЫХ ПРИНЦИПОВ ДИЕТОТЕРАПИИ ПРИ ИШЕМИЧЕСКОЙ БОЛЕЗНИ СЕРДЦА ЯВЛЯЕТСЯ

ТРЕБОВАНИЯ НА ВЫДАЧУ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ СО СКЛАДА ОФОРМЛЯЮТСЯ

К ВАЖНЫМ ПОКАЗАТЕЛЯМ СООТВЕТСТВИЯ ПИТАНИЯ РЕБЕНКА ПОТРЕБНОСТЯМ ЕГО ОРГАНИЗМА И СОСТОЯНИЯ ЗДОРОВЬЯ ОТНОСЯТ

РАЗДЕЛКА БЕСЧЕШУЙЧАТОЙ РЫБЫ ОТЛИЧАЕТСЯ ТЕМ, ЧТО НЕОБХОДИМО

СТАНДАРТОМ КАЧЕСТВА ПИЩЕВЫХ БЕЛКОВ ЯВЛЯЕТСЯ

ПРИ ДИАРЕЕ ТЕМПЕРАТУРА ГОРЯЧИХ БЛЮД ДОЛЖНА БЫТЬ НЕ ВЫШЕ (В ГРАДУСАХ)

ПРИ ЗАПОРАХ В РАЦИОНЕ ПАЦИЕНТА ПРЕДПОЧТЕНИЕ ОКАЗЫВАЮТ ПРОДУКТАМ, БОГАТЫМ

СОДЕРЖАНИЕ КАЛЬЦИЯ В ЖИДКИХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ 1,5-3,5% ЖИРНОСТИ СОСТАВЛЯЕТ (МГ/100 Г)

НОРМАЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ГЛЮКОЗЫ В КРОВИ НАТОЩАК СОСТАВЛЯЕТ (В ММОЛЬ/Л)