1) модификацией белкового компонента:продукты с частичной заменой животного белка, на растительный белок, продукты с пониженным содержанием белка ибезбелковые продукты
2) исключением неметаболизируемыхпищевых веществ (фенилаланина, глютена, лактозы и др.)
3) исключением компонентов пищи,вызывающих аллергические реакции (+)
4) модификацией жирового компонента:продукты с пониженным содержанием жира, продукты с включением липотропныхфакторов, продукты с модифицированнымжирнокислотным составом