1) заведующий производством (шеф-повар), буфетчицы
2) заведующnq производством (шеф-повар), медицинская сестра диетическая, врач-диетолог
3) буфетчицы и старшие медицинские сестры (+)
4) медицинская сестра диетическая, врач-диетолог
Ответственными за соблюдение санитарных требований при приготовлении и отпуске готовой пищи в отделении являются
Поделитесь с коллегами ссылкой на наш сайт