1) часть продукта, отобранного из всех емкостей или единиц упаковки, представленные для экспертизы (+)
2) продукт, взятый из средины ящика
3) средневзвешенную порцию продукта, для экспертизы
4) законсервированную пробу, отобранную согласно ГОСТ 13928-84